5 вкусных рецептов из куриных бедер

0

Многие не представляют своей жизни без мяса, так как это не только ценный продукт, но также и очень вкусный. Для приготовления разных блюд, можно использовать разные части тушки, в зависимости от самого блюда. Из этой статьи вы узнаете о том, что можно приготовить из бедра.

  • В яблочном соке
  • Сливочно-ореховый соус
  • Пикантные
  • В молоке
  • По-итальянски

В яблочном соке

Что можно приготовить из бедра

Для этого вкусного и необычного в привычном смысле, используйте такие ингредиенты как куриные бедра, яблочный сок, перец, специи для курицы, соль, паприка и лук. Первым делом порежьте лук полукольцами и смешайте их с курицей натертой специями. В эту же емкость влейте яблочный сок, оставьте мясо мариноваться где-то на пол часика. Выложите их в форму для запекания, на дно, которого влейте маринад. Перед тем как мясо запекать, нужно посыпать его паприкой. Запекайте бедра в духовой печи, постоянно поливая их соусом.

Сливочно-ореховый соус

Что можно приготовить из бедра

Для этого варианта приготовления используйте такие ингредиенты как куриные бедра, орехи, сливки, черный молотый перец, базилик, лук, паприка, растительное масло, мука и соль. Перемешайте такие ингредиенты как базилик, соль, парику, перец. Первым делом нужно обжарить на подсолнечном масле мясо с обеих сторон, положите куски в кастрюлю, добавьте немного воды, протушите мясо. Пока оно готовится, нужно подготовить соус. Для этого нужно мелко нарубить лук, нарубить орехи. Лук поджарить на сковороде, добавить муку, снова прожарить, посолить, добавить орехи, прожарьте. Затем влейте сливки, доведите до кипения, проварите до более густого состояния. Соус выложите на мясо и протушите вместе.

Пикантные

Что можно приготовить из бедра

Для этого рецепта используйте такие ингредиенты как бедра, лук, сметана, картошка, чеснок, корень имбиря, томатная паста, соль, лук и молотый перец. Смешайте такие ингредиенты как нарезанный лук, имбирь, чеснок, перец, томатную пасту, сметану, соль. Все это хорошо перемешайте и в такой маринад положите куски мяса, оставьте часа на пол. На дно формы для выпекания положите картошку, влейте воды, а сверху выложите мясо вместе с маринадом. С помощью духовки приготовьте мясо по данному рецепту.

В молоке

Что можно приготовить из бедра

Для рецепта нужно взять такие ингредиенты как лавровый лист, соевый соус,  растительное масло, итальянские травы, молоко, бедра куриные, лук, соль, чеснок и перец. Замаринуйте бедра в смеси из итальянских трав, рубленого чеснока, соевого соуса, молотого перца, соли.  Мариновать нужно не долго, примерно минут сорок. Затем выложите на сковороду и прожарьте.Лук положите на дно горшочка, выложите мясо, досыпьте приправы, лавровый лист, залейте молоком и готовьте в духовке.

По-итальянски

Что можно приготовить из бедра

Для этого рецепта нужно использовать такие ингредиенты как бедра, консервированные помидоры, морковку, лимон, соль, петрушку, растительное масло, лук и сельдерей. Мясо натрите солью, и выложите на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Когда они поджарятся, переложите их емкость отдельную. В эту сковородку нужно выложите лук, сельдерей, морковку и жарьте все это примерно минут десять. Затем верните мясо в сковородку, залейте смесь нарезанными помидорами, доведите до кипения, а после чего сделайте огонь меньше, протушите до готовности. При подаче украсьте блюдо лимонами и петрушкой.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?