Что можно приготовить дома из сосисок

0

Такие колбасные изделия, как сосиски получили распространение как самостоятельное блюдо. Различные гарниры с сосками – блюда, которые всем известны с детства. Также сосиски прославились как известный холостяцкий продукт. Со временем данный продукт приобрел новые варианты применения. Множество блюд с сосисками получили популярность во всем мире, особенно в области фаст-фуда. Также данные колбасные изделия активно употребляются в домашней выпечке.

К тому, что можно приготовить из сосисок, относятся:

  • Хот-дог
  • Сосиска в тесте
  • Сосиска в сушках
  • Картофельная запеканка с сосками

Хот-дог

Хот-дог – блюдо, которое уже очень давно появилось в рационе множества любителей фаст-фуда и распространилось по всему миру. Еще в 90-х годах хот-доги продавались на каждом шагу, их популярность не утихает до сих пор. Вот только теперь настоящий хот-дог можно приготовить даже дома.

Что можно приготовить из сосисокДля приготовления хот-дога необходимо взять удлиненной формы булочку. Ее можно испечь самостоятельно или купить в любом хлебном магазине. Булочку разрезать напополам, не разламывая до конца. Так, чтобы положенные внутрь продукты не высыпались со всех сторон. Внутреннюю часть булочки смазать майонезом и по желанию добавить горчицу. Внутрь булочки вложить подготовленную заранее морковь по-корейски и листья салата или измельченную капусту. Сосиску желательно предварительно проварить или поджарить на сковороде и вложить внутрь булочки целиком, полить кетчупом. Перед употреблением данное блюдо необходимо разогревать.

Сосиска в тесте

Это блюдо еще со времен советского союза подавали практически во всех столовых. Сейчас сосиски в тесте встречаются гораздо реже, но активно готовятся в домашних условиях.

Для приготовления сосиски в тесте необходимо вскипятить молоко и добавить к нему растопленное сливочное масло, в данную смесь добавить взбитое с сахаром и солью яйцо. Все продукты перемешать между собой и добавить немного постного масла. Отдельно смешать сухие дрожжи и муку, часть муки добавить к смеси с молоком так, что бы получить консистенцию густой сметаны. Дать тесту немного подойти, а потом добавить остальную часть муки и снова дать постоять. Когда тесто поднимется, его можно будет раскатать небольшими кружочками, внутрь каждого вложить сосиску и завернуть ее. Выпекать булочки до получения золотистого оттенка.

Сосиска в сушках

Что можно приготовить из сосисокСосиска в сушках – достаточно новое блюдо, которое не успело еще плотно войти в рацион человека. Тем не менее, оно является необычайно вкусным и оригинальным.

Для приготовления такого деликатеса необходимо взять упаковку сушек и замочить их в молоке до тех пор, пока они не размякнут. Сушки нанизать на длинную сосиску одна за другой, по желанию можно чередовать с колечками помидора. Поверх сушки посыпать твердым сыром и поместить в разогретую духовку. Выпекать до тех пор, пока сыр не расплавится. Также сверху можно посыпать свежую зелень.

Картофельная запеканка с сосисками

Для приготовления данного блюда необходимо взять несколько крупных картофелин, очистить их от кожуры и потереть на крупную терку. К тертому картофелю добавить соль, пару куриных яиц и муку. По желанию, можно добавить различные приправы и пряности.

Все продукты хорошо перемешать и половину порции выложить на дно формы для выпекания, которую предварительно необходимо смазать сливочным маслом. Далее следует приступить к подготовке основного ингредиента данного блюда – к сосискам. Твердый сыр необходимо нарезать тонкими квадратами достаточно крупных размеров и обернуть эти кусочки вокруг сосисок. Выложить колбасное изделие на слой картошки так, чтобы равномерно покрыть всю площадь. Сверху сосисок выложить вторую половину картофеля и поместить в духовку. В процессе выпекания блюдо рекомендуется переворачивать.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?