Что можно приготовить из еды

0

Когда готовишь каждый день, фантазия рано или поздно заканчивается. Но так не хочется превращаться в одну из тех хозяек, которые готовят борщ раз в две недели и котлеты по графику. Хочется баловать свою семью необычными блюдами. Благодаря тому, что многие интересные рецепты стали доступны , это стало на много проще, чем было лет десять назад.

  • Жаркое, запеченное в тыкве
  • Салат из курицы и ананасов
  • Рыбные котлеты
  • Молочный коктейль с бананами для детей
  • Скумбрия, запеченная в духовке

Жаркое, запеченное в тыкве

Кто сказал, что повседневная пища не должна быть красивой и оригинальной? Такая необычная подача удивит всех любителей классического жаркого.

Для того, что бы запечь в таком виде это блюдо, понадобится самая большая тыква, которая только может поместиться в вашей духовке. В первую очередь ее необходимо тщательно вымыть и высушить. Затем аккуратно срезаем верхнюю часть и при помощи ножа и ложки достаем всю мякоть, что бы у вас остались только голые стенки. Снова промываем и сушим то, что осталось от тыквы. Теперь полностью готовим все ингредиенты для вашего жаркого – картошка, овощи и мясо. На низ вашей тыквенной кастрюли выкладываем мясо и добавляем немного сливочного масла.

Что можно сделать из еды?

В отдельной емкости смешиваем со специями картошку и овощи и выкладываем их поверх мяса. Отправляем тыкву со всем ее содержимым в духовку на полчаса. По истечению этого времени необходимо затереть все сыром и накрыть крышкой и из тыквы (помните, мы обрезали ее в начале процесса приготовления). Теперь даем запечься блюду еще пятнадцать минут, и достаем его.

Салат из курицы и ананасов

Вариаций на тему куриных салатов существует огромное множество. Самый простой – это салат из курицы, ананасов и кукурузы. Приготовить его можно за считанные минуты.

Что можно сделать из еды?

Для этого варим куриную грудку и даем ей полностью остыть. Ананасы нужно брать консервированные, нарезаем их крупным кубиком и отправляем в большую емкость. Так же крупно режем куриную грудку и высыпаем ее к ананасам. Туда же отправляем банку консервированной кукурузы. Все это солим, перчим и заливаем майонезом. Вот и все, вкусный салат готов при наименьшей затрате вашего времени.

Рыбные котлеты

Приготовление рыбных котлет несколько отличается от обычных. Все дело в том, что рыбный фарш более рыхлый и не такой податливый, как  например, свиной или говяжий. Чтобы ваши рыбные котлеты не развалились на сковороде, добавьте туда немного размоченного белого хлеба и яйца.

Смешайте фарш со специями и приступим к приготовлению. Сформированные котлеты необходимо тщательно обвалять в муке и только потом отправлять на хорошо раскаленную сковороду. Переворачивайте их через каждые пять-семь минут, пока не образуется золотистая корочка. Так как потом мы будем тушить их, не стоит доводить котлеты до полной готовности.

Что можно сделать из еды?

Сложите полученные котлеты в небольшую кастрюлю и приготовьте к ним подливу. Можно сделать томатную подливу, она подчеркнет рыбный вкус котлет. Для этого обжарьте на сковороде лук и морковь, добавьте немного кипяченой воды и томатную пасту. Когда подлива закипит на сковороде, ее можно переливать в кастрюлю с котлетами. Протушите их на медленном огне еще около двадцати минут и дайте им полностью остыть. Рыбные котлеты лучше всего кушать холодными.

Молочный коктейль с бананами для детей

Любимым десертом многих взрослых и детей является молочный коктейль.

Для его приготовления вам понадобится немного жирного молока, белое мороженное и кулинарные сливки. Так как мы будем делать банановый коктейль, еще нужен один спелый банан. Готовится молочный коктейль в блендере или же при помощи специальной коктейльной установке. Поместите в чащу блендера мороженое с молоком и взбейте до однородной массы. Потом долейте туда немного сливок и снова все мешайте.

Что можно сделать из еды?

В конце добавьте целый банан и  перемешайте все так, что бы банан был перетерт в мелкую, и ощутимую кашу. Предупреждаем, этот коктейль не будет очень сладким, так как содержание сахара в мороженом минимальное. Если вы хотите получить более сладкий коктейль, можно добавить туда сахарный сироп.

Скумбрия, запеченная в духовке

Правильное питание – это не обязательно только овсяная каша и отварная говядина. Рыба так же является источником энергии и множества полезных витаминов и минералов.

Что можно сделать из еды?

Для того, что бы запечь скумбрию в духовке, предварительно ее нужно замариновать. Чтобы рыба была мягкая и нежная, делайте это с помощью лимонного сока. Так можно добавить немного итальянских трав и лимонный перец. Мариновать рыба должна около двух часов, тогда она успеет пропитаться ароматом специй. Выпекайте ее в духовке на фольге, так можно сделать подушку из овощей, что бы она не припеклась.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?