Что можно сделать из дрожжевого теста, чтобы порадовать всю семью?

0

Выпечка из дрожжевого теста всегда славилась своим сдобным вкусом. Как говорят, это вкус родом из детства. И правда, вспомните, вы приезжали в гости к своей бабушке, а она баловала вас сдобными булочками и пирогами из печи. Такие вещи не забываются даже спустя много лет. Теперь, когда вы взрослый и самостоятельный человек, хочется самому попробовать сделать кулинарный шедевр из дрожжевого теста. На самом деле, работать с таким тестом одно удовольствие, а все сложности, которые ему предписывают – это полная ерунда. Если вы мастерски управляетесь с песочным или слоеным тестом, то дрожжевое для вас не будет сложностью. В нашей статье мы расскажем о том, что же можно приготовить из дрожжевого теста для всей семьи.

Дрожжевые пирожки в духовке – сладкие и соленые.

Если вы решили выпекать в духовке пирожки, то помните о том, что начинка для них может быть самой разнообразной. Начиная от жареных грибов до сладкого абрикосового джема. Только для каждого вида таких пирожков необходимо учитывать свои нюансы. К примеру, в соленые пирожки можно добавить немного специй, что придаст им пикантности. А вот в сладкие добавьте щепотку молотой корицы или мускатного ореха. Тогда пирожки будут иметь очень приятный аромат и более нежный вкус. Что бы выпекать подобные пирожки. Как и для работы с любым другим тестом, вам понадобится пергамент. Если выкладывать их просто на пустой противень, ваша волшебная выпечка станет не такой уж и волшебной. Скорее всего, в итоге эти пирожки будут похожи на совершенно не аппетитные угольки.

chto-mozhno-sdelat-iz-drozhzhevoe-testo-chtoby-poradovat-vsyu-semyu_1

Пасхальные куличи и рулеты.

У каждого народа есть свои церковные традиции. Пасха – это великий праздник для всех православных христиан. В этот день принято выпекать куличи, рулеты и караваи. Что бы они получились вкусными и красивыми, используют дрожжевое тесто. Кстати говоря, нельзя не сказать о том, что  для выпекания пасхальных куличей существует множество традиций. К примеру, нельзя испечь в пятницу накануне праздника, ведь считается, что в этот день вообще нельзя ничего делать по дому. В противном случае ваши куличи не получатся, тесто будет сбитым и твердым. Возможно, это все предрассудки, но все же большинство людей придерживается этих очень старых традиций.

Это далеко не весь перечень того, что можно сделать из дрожжевого теста. На скорую руку можно приготовить различные вареники, пельмени, жареные пирожки, пиццу и много других интересных блюд. Не бойтесь готовить что-то новое и необычное, пробуйте кухни разных стран и тогда ваша семья всегда будет сыта необычной едой, которую приготовите им вы!

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?