Что можно сделать вкусного из кефира

0

Каждая хорошая хозяйка знает, что если в доме есть литр кефира, значит можно сделать что-то очень особенное и незабываемое! Всего лишь один литр кефира способен превратить обычный ужин в шикарную трапезу, которой обрадуются все члены вашей семьи! Любая выпечка может основываться именно на кефире. С ним можно делать все виды теста – начиная от песочного и заканчивая таким капризным дрожжевым. Поэтому вопрос о том, что же можно сделать из кефира, не является проблематичным.

Пирожки из дрожжевого теста – вкусная закуска на все случаи жизни

Помните ли вы вкус бабушкиных пирожков? Ведь раньше их делали исключительно дрожжевого теста, выпекая в печи. Дрожжевые пирожки можно делать самыми разнообразными – их можно делать со сладкой начинкой или с соленной. К примеру, к столу вы можете подарить печеные пирожки с мясом и грибами или тушеной капустой, а на десерт угостить всех нежными и ароматными пирожками с вишневым или абрикосовым джемом, вареньем или повидлом. Начинку для таких пирожков можно подобрать самую разнообразную благодаря тому, что они очень удобно запекаются, сок из них не протекает.

chto-mozhno-sdelat-vkusnogo-iz-kefira_1

Блины из кефира – готовим вкусную закуску легко и просто!

Каждый год многие семьи в ожидании Масленицы запасаются разными ингредиентами для вкусных блинов. Но как ни крути, а классические рецепты теста на молоке или на кефире являются самыми оптимальными. В этом случае не стоит проводить странные эксперименты, а доверьтесь многолетнему опыту всех кулинаров.

Для того, что бы блины получились вкусными, нужно не так много продуктов. Мука, яйца, кефир или молоко и немного сахара. Хочется отметить, что даже если начинка ваших блинов будет соленой (грибы, мясо и так далее), все равно в тесто необходимо добавлять сахар. Помните приятный золотистый цвет блинчиков? Так вот его дает именно сахар! Без него блины получатся бледными и некрасивыми. К тому же вкус у них будет достаточно пресный.

Поэтому лучше перестраховаться и добавить пару ложек сахара. У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении каждого блюда. Замечали ли вы когда-то, что один и тот же борщ у всех получается по-разному. Вроде и свекла одинаковая, и картошка из одного мешка. А вкус разный.Своими секретами хозяйки делятся неохотно, поэтому сложно сказать идеальный рецепт блинов.

Оладьи на скорую руку – отличный выход из непредвиденной ситуации.

Если в ваш дом нагрянули гости, а вы совершенно к этому не готовы, не стоит отчаиваться! Для того, что бы быстро и вкусно их накормить, не нужно открывать Америку. Достаточно просто испечь домашние оладьи и все останутся довольны. А если у вас есть еще и немного сгущенки или варенья – тогда оладьи съедят вместе с тарелками.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?