Какие необычные вещи можно сделать из кактуса

0

В наших домах принято использовать кактусы лишь как декоративные растения, украшающие дом своими причудливыми формами и разнообразными цветами. У моей подруги, например, в квартире произрастает больше 70 сортов этого растения. Получается удивительная «инопланетная» композиция. Выглядят эти растения действительно необычно. Но ещё интереснее узнать, как используют кактусы в тех странах, где они растут на открытом воздухе и где для них создаются специальные фермы. Итак, из удивительного растения можно получить:

  • Живые изгороди
  • Питательную еду
  • Экзотические напитки
  • Медицинские препараты
  • Ткань
  • Строительный материал.

Возможно, вам станет интересным — готовим целебные лекарства из кактуса.

Живые изгороди

Ряды опунций используют в качестве живой изгороди, которая защищает плантации от посягательств животных. Не так-то просто пробраться через забор с миллионом колючек. Кроме того, растения помогают удерживать влагу в почве. Изгороди можно выращивать из карнегий, переский, цереусов. Карнегии живут долго от 75 до 150 лет и имеют «традиционную» кактусовую форму, как на пейзажах вестернов.

Высота растения достигает 15 метров, стена получается действительно внушительной. Ещё дольше, до 300 лет, живут цереусы, которые отличаются мощными ребристыми стеблями. Перескии относятся к кактусам, у которых есть листья. У них крепкие колючие стебли, которые обрезают и формируют, как правило, весной. Кроме того, плоды переский съедобны, так что это одновременно и домашний огород.

Что можно сделать из кактуса

Питательная еда

Фруктоза из опунции используется как сахарозаменитель. Плоды опунции бывают красными, зелёными и жёлтыми, когда созреют. Дольки плода опунции иногда засахаривают и подают к чаю, как десерт. В Центральной Америке их засушивают, делают их них джем, варят и изготавливают приправу к мясным блюдам. Опунцию, нарезанную кусочками, добавляют в омлеты, подают к завтраку. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами, например, с бифштексом.

Что можно сделать из кактуса

Экзотические напитки

Из сладких перезревших плодов индейцы Америки делали напиток «колинке». Из плодов опунции на Мальте получают ликёр с крепостью 21 градус. Чтобы приготовить подобный напиток в домашних условиях, нам потребуется 150 мл коньяка, 600 г плодов опунции, 300 г сахара, 750 мл водки, 2 палочки корицы и 2 пакетика ванильного сахара для ароматизации, 200 мл свежего апельсинового сока. Очищенные плоды кактуса нарезаются кубиками, засыапются в ёмкость с плотно закрывающейся крышкой. Сверху выкладываются корица и ванильный сахар, заливается смесь апельсинового сока и алкоголя. На второй день засыпаем сахар и оставляем на месяц в тёмном помещении. В конце, когда напиток настоится, его нужно будет процедить и отфильтровать все примеси.

Что можно сделать из кактуса

Медицинские препараты

Из стебля опунции извлекают экстракт литрамин, содержащий особые растительные волокна. Эти волокна улучшают моторику кишечника, снижают уровень холестерина в крови. Положительно влияет литрамин на обмен веществ в организме. Кроме того, он связывает молекулы жира, находящиеся в пище, и выводит их из организма, не позволяя усваиваться и накапливаться в отложениях.

Что можно сделать из кактуса

Таким образом, это вещество способно регулировать аппетит. Исследования показали, что гранулированный экстракт способен связать и блокировать до четверти пищевых жиров.

Строительный материал

Стебли кактусов содержат крепкую древесину, которая не подвержена гниению. Её сушат и используют для устройства жилых помещений и в качестве топлива, особенно в районах, где нет деревьев. Древесина кактусов является также прекрасным материалом для балок и столбов, из нее изготавливают колеса, дверные и оконные рамы, детские горки.

Что можно сделать из кактуса

Из древесины мелких видов кактусов местные мастера изготавливают разнообразные поделки, раскупаемые туристами. Древесина кактусов необычна: она пориста и имеет вид кружева. Из отполированной древесины опунций и цереусов делают кустарные украшения, кружевные воротники, изящные трости, рамы для картин, подносы и другие поделки.

Ткань

Из волокон кактусов вьют веревки и ткут грубую ткань. Находится применение и кактусовым иглам: бразильские женщины с их помощью плетут кружево, используют их как булавки и заколки, плоды кактусов с длинными колючками могут заменять гребни. Издавна кактусовые шипы используются для нанесения татуировок.

Что можно сделать из кактуса

Кроме вышеперечисленного, эти растения выполняют ряд других важных функций. Так, на нопалее кошенильной обитают насекомые, благодаря которым добывают красную краску кармин. Из стволов некоторых кактусов изготавливают аргентинские барабаны. Из древесины других видов делают несущие опоры, стены и крышу небольших построек. Экстракты, извлечённые из питахайи, используют в производстве кремов, масок, шампуней и прочей косметики. Цветы этого кактуса тоже съедобны, иногда их высушивают и добавляют в чаи, чтобы придать им экзотический аромат.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?