Пища, которую можно есть в нестрогие дни поста

0

Для многих верующих, пост это не только разгрузочные дни для желудка, но так же и дни очищения духовного «Я» от всех искушений, грехов и пагубных привычек. Одним их таковых является чревоугодие. Прием пищи в такие дни должен быть скромным, только для восстановления сил. В пост запрещается питаться молочными продуктами, мясом, яйцами, жирной пищей и в некоторых случаях рыбой. Так же запрещается употреблять алкоголь. Но в каждом посте есть нестрогие дни. Блюда которые можно есть в такие дни описаны в этой статье.

  • Баклажаны
  • Кабачок
  • Рыба
  • Чечевица
  • Овсянка
  • Фрукты

Возможно, вам станет интересным — что можно есть во время поста.

Баклажаны

Что можно есть в нестрогие дни поста

В самые строгие дни поста запрещается прием пищи, только компоты, чаи и кисель. В нестрогие дни поста, можете отвести душу с помощью овощей. Способов приготовить баклажаны очень много, но представленное блюдо соответствует всем правилам поста. Баклажаны, зеленый базилик, винный уксус, оливковое масло и соль с перцем нужны вам для этого блюда. Баклажаны порежьте кубиками, полейте все оливковым маслом и перемешайте. Эту смесь поставьте в разогретую до двухсот пятидесяти градусов духовку и запекайте. Готовые баклажаны украсьте базиликом, полейте уксусом и подавайте. Такое блюдо не только постное, но и очень вкусное.

Кабачок

Что можно есть в нестрогие дни поста

В данном блюде подружились кабачки и морковка. Оладьи из них получаются вкусными и сытными, при этом не мешая строгим законам поста. Что бы их сделать, морковку и кабачок протрите на терке. Смесь посолите и поставьте отстояться. Через некоторое время, из овощей появиться сок, который нужно удалить и отжать смесь. Так как в рецепте нет яиц, добавьте муку не жалея. Поджариваете оладьи и подаете со свежими овощами.
Такой рецепт очень прост и не требует много времени. После окончания поста в рецепт можете добавить яйцо, уменьшая количество муки.

Рыба

Так как, в пост любое мясо запрещено, в нестрогие дни можно найти альтернативу в рыбе. Способов приготовления безумно много, но не все подойдут для поста. Одним из вариантов постной рыбы является запеченный лосось.

Что можно есть в нестрогие дни поста

Филе этой рыбы, горстка миндаля, пучок любой зелени и соль с перцем понадобятся вам. Если есть возможность, приобретите миндальные хлопья. Если же таковых нет, то орехи нужно подготовить. Замочите их на десять минут в кипятке, а после очистите от шкурки. Чистые орехи измельчите ножом в стружку. Зелень так же, измельчите и добавьте к орехам. Порезав рыбу на куски нужного вам размера, сверху посыпьте ее смесью орехов и зелени. Запекайте в духовке примерно двадцать минут при температуре в сто девяносто градусов. Подавать такую рыбу можно вместе с овощным салатом.

Чечевица

Что можно есть в нестрогие дни поста

В нестрогие дни поста можно приготовить блюдо с участием бобовых, одним из вариантов является чечевица. Суп из этого бобового подойдет идеально. Кроме того, в рецепт входит и тыква, которая так же разрешается при посте. Для супа понадобиться тыква, чечевица, лук, чеснок, соль, сельдерей, овощной бульон, морковь, половина чайной ложки тимьяна, щепотка молотой паприки и томаты в собственном соку. Тыкву, сельдерей,
лук и морковь нарезаете кубиками, мелко рубите чеснок. После этого, морковь, сельдерей и лук жарите в кастрюле четыре минуты. Когда смесь уже прожарится, добавляете тыкву. Через пять минут после этого, кладете чечевицу, чеснок и паприку в кастрюлю и жарите еще минуту. В поджаренную массу, вливаете бульон и кипятите десять минут. Добавляете томаты, солите и варите еще минут десять. Чечевица должна хорошо свариться. Подаете с зеленью.

Овсянка

Что можно есть в нестрогие дни поста

Для организма, овсянка безумно полезна. В свободные от строгих запретов дни поста, она станет идеальным завтраком. Но часто возникает проблема накормить ею ребенка. Что бы овсянку сделать привлекательней и вкуснее нужна черника. Можно использовать как свежую так и замороженную. Так же, можно взять любые другие ягоды, такие как клубника или малина. Рецепт настолько прост, что в утренней спешке приготовить такую овсянку очень просто. Как обычно варите ее, но после пяти минут кипения добавьте горсть ягод. После того как каша будет готова, дайте ей настояться и перемешайте с сахаром. Овсянка окраситься в черничный цвет и приобретет неповторимый вкус. Такой завтрак будет очень полезным, постным и вкусным. Такая овсянка понравиться не только деткам, но и взрослым.

Фрукты

Что можно есть в нестрогие дни поста

Каким строгим пост не был бы, более легкие дни в нем присутствуют. Если в такой день, вам захотелось чего то сладкого, фрукты помогут вам справиться с этим. Можно приготовить легкий фруктовый салат. Порежьте любой набор фруктов и добавьте пару веточек мяты. Такой салат не нужно заправлять соусами или сахаром, фруктовый сок будет вместо них. Такие салатики не калорийные, очень вкусные и не запрещаются постом. Их можно употреблять как полноценный прием пищи, или же как перекус.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?