Приготовь знакомую картошечку в духовке по-новому

0

Самый распространенный ингредиент для приготовления блюд – картошка. Кроме того что этот овощ можно варить и жарить, его можно запекать на костре.

Возможно, вам станет интересным — Предлагаем вам 5 аппетитных рецептов, с чем можно запечь картошку.

Но если погода, время года, обстоятельства не позволяют вам отправиться на природу и приготовить запеченный картофель, тогда отличной альтернативой станет картофель, запеченный в духовке.

В статье будет описано, как именно это можно сделать. Также в статье будет описано несколько видов блюд с картошкой, которые можно запечь.

1) Многие люди любят картофельные чипсы, но так как они производятся с помощью химии, это не полезная еда.

Чипсы, которые вы покупаете в магазине, могут принести только вред вашему организму, но если вы приготовите чипсы дома, то вы можете быть вполне уверенными в их качестве. Что бы сделать картофельные чипсы в духовке много времени не нужно.

Как можно запечь картошку в духовке

Понадобится всего лишь картошка, соль, кайенский, черный перец, паприка и оливковое масло. Картошку режут на тоненькие ломтики, добавляют специи, оливковое масло и ровным слоем раскладывают на смазанный противень.

Противень предварительно укрывают фольгой. Выпекают чипсы примерно пятнадцать минут с одной стороны и пятнадцать минут с другой.

2) Для тех, кто любит блюда с грибами, этот рецепт подойдет идеально. Запеченная молодая картошка очень хорошо гармонирует со вкусом жареных лисичек и молодой зелени. Что бы приготовить это блюдо достаточно просто пожарить лисички на сковороде и не забыть их приправить, а тем временем приготовить картошку.

Ее нужно приправить, добавить чеснок, лук, растительное масло и выпекать в духовке до полной готовности. Картошку в духовке нужно время от времени перемешивать.

Как можно запечь картошку в духовке

После готовности картошки смешать ее с жареным луком и грибами и несколько минут жарить все вместе. Готовое блюдо можно украсить порезанной молодой зеленью.

3) В духовке можно приготовить не просто картошку, а целую запеканку из нее. Такое блюдо может послужить главным блюдом или просто гарниром. Первым делом, для приготовления нужно пожарить фарш любого мяса с луком, чесноком и зеленым горошком.

 

Как можно запечь картошку в духовке

После чего сделать пюре и разделить его на две части. Первую часть нужно выложить в форму для выпекания, сверху выложить уже готовый фарш с остальными ингредиентами. Вторую часть нужно выложить верху фарша и полить все это смесью сметаны и яйца.

Запеканка выпекается совсем недолго, максимальное время это двадцать пять минут. Ее можно подавать горячей или теплой.

4) Для любителей пикантных вкусов подойдет картошка, запеченная с чесноком.  Для ее приготовления кроме картошки понадобятся такие продукты как соль, перец,  чеснок, петрушка и сливочное масло. Больше всего для этого блюда подойдет молодая картошка.

Как можно запечь картошку в духовке

Сначала ее моют, варят, не очищая кожуру, и режут на дольки,  если это позволяет размер самой картошки. Готовые дольки нужно разложить в форму и смазать смесью сливочного масла, натертого чеснока, петрушки, соли и перца.

Выпекая такую картошку, нужно не забывать периодически, смазывать ее смесью масла. Перед подачей можно украсить блюдо порубленной петрушкой.

5) Если же предыдущий вариант картошки не был достаточно острым для вас, значит, вам понравится следующий вариант. Для него понадобится картошка, можно использовать мелкую молодую картошку, зернистая горчица, мята, сок лимона, растительное масло, чеснок, консервированный острый перец, молотая зира, имбирь и соль.

Как можно запечь картошку в духовке

Если позволяет размер, тогда картошку режут на дольки, но если она мелкая тогда запекать ее можно и так. После чего к ней добавляют порубленный маринованный перец, чеснок, имбирь, горчицу, подсолнечное масло, зиру и соль.

Картошку, перемешанную со всеми ингредиентами, ставят в духовку в огнеупорной посуде и выпекают. Перед тем как подать на стол картошку, нужно полить ее лимонным соком и посыпать петрушкой.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?