Рецепты из толстого лаваша, лучшие блюда

0

Вне зависимости, какой лаваш вы приобрели, толстый или тонкий, для каждого найдется рецепт вкуснейших блюд. В данной статье приведены одни из самых интересных блюд. Кроме того, как тонкий, так и толстый лаваш подойдет под разные блюда, вне зависимости от ширины лаваша.

  • Ека
  • Пицца
  • Хот-дог в мультиварке

Ека

Что можно приготовить из толстого лаваша

Это блюдо широко известно в Абхазии  и во всех народах Кавказа. Блюдо готовится очень просто, но оно достаточно сытное и в то же время легкое. Для еки понадобятся такие ингредиенты как лаваш, соль, твердый сыр (лучше всего сулугуни), яйцо и сливочное масло.

Для начала нужно протереть сыр на средней или мелкой терке. После чего опустить, максимум на две секунды, лаваш в подсоленную воду. После чего обжарить  лаваш на подсолнечном масле. Когда обе стороны лаваша уже будут подрумянены, посредине лаваша нужно разбить яйцо и посыпать сыром. Края завернуть и сформировать треугольник. С обеих сторон прожарить треугольник на сковороде. Подается ека в горячем виде.

Пицца

Что можно приготовить из толстого лаваша

Из лаваша можно делать не только рулеты и запеканки, с помощью толстого лаваша можно делать очень быструю пиццу. Для ее приготовления понадобится толстый лаваш, кетчуп, твердый сыр, помидоры, оливки, майонез, колбаски, разнообразные специи для приготовления пиццы.

Лаваш нужно разрезать пополам, в средине лаваша получится больше чем по краю, поэтому не ровный край нужно срезать и положить в средину. Смешать майонез, кетчуп, специи, намазать на половинки лаваша. Сверху на этот соус выложить все овощи, колбаску, если есть, то можно и зелень. Запекается такая пицца не долго.

Хот-дог в мультиварке

Что можно приготовить из толстого лаваша

Это один из самых необычных рецептов использования толстого лаваша. Что бы приготовить хот-дог в мультиварке нужны такие продукты как сосиски, толстый лаваш, лук, кетчуп, майонез, огурец.

Для начала нужно разрезать лаваш на четыре части. На сковороде обжарить сосиски, а лук порезать небольшими полукольцами, огурец почистить. После чего нужно взять частичку уже разрезанного лаваша и «упаковать» его ингредиентами. После чего поставить хот-дог в мультиварке, и включить режим «Выпечка». Выпекать нужно несколько минут, обязательно под закрытой крышкой.  Он получается снаружи  очень хрустящим, а вот внутри мягким.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?