Самые вкусные блюда из лаваша с творогом

0

Блюда, которые включают в себе такой ингредиент как лаваш – разнообразны. Вне зависимости, чем готовить лаваш, всегда получается очень вкусное и сытное блюдо. Благодаря тому, что лаваш пресный, он подходит как к соленым, так и к сладким блюдам. В данной статье будет описано то, что можно приготовить из лаваша с творогом.

  • Ленивые хачапури
  • Милина
  • Лаваш с брынзой

Ленивые хачапури

Что можно приготовить из лаваша с творогом

Не зря это блюдо получило такое свое название. Готовится оно очень просто и быстро, к тому же большого количества продуктов в этом рецепте не понадобится. Для его приготовления вам обязательно понадобятся такие ингредиенты как лаваш, творог, кефир, яйца.

Для начала нужно взять лаваш, половину блина положить на сковороду с подсолнечным маслом. Все что осталось от лаваша нужно порвать на небольшие кусочки. Кефир разболтать с яйцом. Тот лаваш, который теперь находится в разорванном виде, нужно брать руками, окунать кусочки в смесь кефира и яйца и в немного скомканном виде класть на лаваш в сковороде, время от времени посыпая все творогом. Когда начинка закончится, нужно приподнять края, закрыть их, облить все оставшейся смесью кефира и яйца. Сверху нужно положить небольшой кусочек обычного сливочного масла и запекать все это в духовке.

Милина

Что можно приготовить из лаваша с творогом

Это блюдо пришло к нам из Болгарии. По сути, это не что иное, как запеканка. Для ее приготовления нужно взять такие простые ингредиенты как листы лаваша, сливочное масло, творог, кефир, яйцо, зелень, соль.

Сначала нужно помыть, просушить и  порезать зелень. После чего добавить к ней творог, добавить соли и  половину сливочного масла. Главное хорошо все примешать, что бы все стало однородным. Дальше нужно выложить творожную массу на листы лаваша и выкладывать их в специальную посуду для выпекания. Можно положить их квадратиками, колбаской, прямоугольником или же просто творогом вверх. Пока милина ждет запекания, нужно приготовить поливку. А для этого достаточно будет просто смешать яйца, кефир, немного соли и перца.

Лаваш с брынзой

Что можно приготовить из лаваша с творогом

Благодаря творогу или же сыру, лавашу и овощам, можно быстро приготовить вкусную и питательную закуску. Лаваш с брынзой – очень вкусный, легкий перекус после завтрака. Для этого блюда понадобятся такие ингредиенты как лаваш, петрушка, брынза, оливковое масло, помидоры.

Для начала нужно разложить лаваш, посыпать его петрушкой, сверху нужно положить ломтики помидора и брынзы. После этого, нужно свернуть лаваш в трубочку, сбрызнуть решетки гриля и немного поджарить  лаваш. Перед подачей нужно порезать лаваш на кусочки. Можно подавать с овощами, мясом или рыбой.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?