Вкусные блюда из апельсинов

0

Любые цитрусовые фрукты, в том числе и апельсины, придадут практически любому блюду изюминку. О том, что же можно приготовить на основе апельсинов, и пойдет речь в этой статье.

  • Пикантный салат с апельсинами и корейской морковкой
  • Свинина, маринованная в апельсиновом соке
  • Легкий фруктовый салатик, заправленный йогуртом
  • Детское желе с апельсинами и киви
  • Апельсиново-тыквенный суп

Пикантный салат с апельсинами и корейской морковкой

В кулинарии очень важно не боятся экспериментов. Именно так и родился необычный и, на первый взгляд, нелепый, но невероятно вкусный салат. Для его приготовления нам нужна корейская морковка, отварные яйца, куриное филе (лучше всего запекать в духовке), плавленый сыр и майонез. Салат выкладывают слоями.

Что можно сделать из апельсинов

Вас заинтересует эта статья — Что можно сделать из мандаринов

Первый слой – нарезанная некрупным кубиком курица, каждый слой смазывают майонезом. Далее кладут корейскую морковку, апельсины, тертое на терку отварное яйцо и плавленый сыр. Что бы все слои пропитались майонезом, поставьте его на ночь в холодильник. Такой салат станет не только украшением вашего стола, но еще и порадует всех гостей.

Свинина, маринованная в апельсиновом соке

Апельсиновый сок, как и сок любого другого цитрусового фрукта, содержит в себя большое количество кислоты. Именно поэтому, если вы решили приготовить вкусную свинину, очень удачным решением будет использовать апельсин в качестве маринада.

Что можно сделать из апельсинов

Для этого нарежьте мясо на не очень большие кусочки, посолите и поперчите его.Затем выжмите сок из двух апельсинов и положите в него свое мясо. Что бы оно стало не только мягким, но и пропиталось незабываемым ароматом, маринуйте свинину не менее десяти часов.

Легкий фруктовый салатик, заправленный йогуртом

Для девушек, которые постоянно сидят на диетах, это отличное решение проблемы нехватки сладкого. Полезные фрукты в сочетании с йогуртом принесут удовольствие любому, кто это попробует.

Предлагаем вам прекрасную статью о — Что можно сделать из апельсиновых корок

Что можно сделать из апельсинов

Для такого салата отлично подойдут бананы, яблоки, груши, киви, апельсины или клубника. По сути, можно использовать любые ягоды или фрукты, которые случайно оказались у вас в холодильнике. Если фрукты крупные – нарежьте их крупным кубиком, если нет – оставьте лучше целыми.По поводу йогурта, его так же выбирайте на свой вкус, можно взять просто обычный йогурт, который не имеет никаких вкусовых добавок для того, что бы усилить вкус самих фруктов.

Детское желе с апельсинами и киви

Мы давно привыкли к тому, что если вдруг кто-то захотел желе. Можно купить небольшую упаковку сухого порошка, залить его водой и готово. Но можно пойти более сложным путем и получить интересный и необычный десерт. Для этого нам понадобится киви, апельсины, упаковка жирной сметаны и желатин. Сметану перебиваем миксером со стаканом сахара до однородной массы.

Что можно сделать из апельсинов

Упаковку желатина (сорок грамм) растворяем в ста миллилитрах горячей воды (при надобности можно делать это на небольшом огне). Теперь вливаем желатин в сметану и очень тщательно все смешиваем. В не очень глубокие пиалы (так же можно использовать красивые бокалы или стаканы) выкладываем киви на дно, а дольки апельсина аккуратно ставим по кругу емкости. Все это заливаем смесью из сметаны и желатина и отправляем в холодильник до полного застывания.

Апельсиново-тыквенный суп

Апельсиново — тыквенный суп – это украшение для вашего повседневного стола. Апельсины необходимо тщательно вымыть и очистить от кожуры, а из тыквы удалить все семена. Из одного апельсина выдавливаем в стакан сок. Затем измельчаем луковицу и на медленном огне тушим ее в растительном масле до того, как лук станет бесцветным.

Далее режим тыкву небольшими кусочками и отправляем ее на ту же сковороду. Пока тыква тушится, в небольшой кастрюле смешиваем наш апельсиновый сок с куриным бульоном и карри. Теперь нужно высыпать содержимое сковороды в кастрюлю и полученную смесь варить около получаса.

Прочтите — Что можно сделать из апельсиновой мякоти

Что можно сделать из апельсинов

Пока суп вариться, очищаем от кожуры и пленочек еще один апельсин, готовим грецкие орехи и сливки. Готовый суп перебиваем блендером, добавляем соль, специи сливки и снова взбиваем. В тарелки раскладываем кусочки свежего апельсина и выливаем суп-пюре, украшая все это орехами.

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?