Возобновляем питание после поста

0

В церкви существует множество постов, если соблюдать их всех, можно плавно переходить из одного в другой. В наше время большинство людей соблюдает Великий пост, а некоторые и совсем не помнят о его существовании. Он может быть полезен не только вашей духовности, но так же и фигуре. Когда вы начинаете поститься, все молочные продукты, мясо и в некоторых случаях рыбу, нужно исключить из рациона. Поэтому, выходить из поста нужно правильно, что бы не испортить свое здоровье. Как правильно это сделать опишется в этой статье.

  • Рис
  • Перловка
  • Рыба
  • Салат
  • Яблоки
  • Утка

Возможно, вам станет интересным — пища, которую можно есть в нестрогие дни поста.

Рис

После того, как ваш организм отдохнул во время поста, не нужно перегружать его тяжелыми продуктами. Что бы вкусно и правильно поесть можно приготовить любую кашу. Каши должны быть всегда в рационе человека, как во время поста, так и по его завершению. Выбор каш разнообразен, но чаще всего выбирают рис. Рис очень популярен в восточной кухне и считается национальным блюдом нескольких стран. Он очень полезен для организма и хранит в себе большое количество углеводов, которые так нужны организму.

Как правильно начать питаться после поста

Можно просто сварить рис, но это не принесет вкусового удовлетворения. Что бы приготовить его не вкусно, добавьте к ингредиентам грецкие орехи и пучок свежей петрушки. Орешки вместе с петрушкой мелко порежьте и обжарьте на сковороде, без добавления какого либо масла. Смешав все с рисом вы получите не только полезное блюдо, но и очень вкусное.

Перловка

Перловка это крупа, которая получается после переработки ячменя. Она очень полезна для всего организма, так как вмещает в себе множество полезных витамин, жиров, углеводов, клетчатку и различные микроэлементы. Эта крупа полезна как для организма взрослого, так и для детского.

Как правильно начать питаться после поста

После поста, организм нужно придерживать в форме и не объедаться. Что бы вкусно приготовить перловую кашу вам понадобятся помидоры, лук, сладкий перец и петрушка. Лук с перцем поджарьте до золотистого цвета и добавьте в сковородку уже сваренную перловку. В течение минуты перемешиваете смесь и снимаете с огня. Помидоры и зелень нарежьте на небольшие кусочки и добавьте в кашу. Перемешайте блюдо и подавайте на стол. Перловка получится очень вкусной, но и одновременно легкой.

Рыба

Рыба это очень хорошая альтернатива мясу. После поста, не стоит набрасываться на мясные блюда и грузить свой желудок. Способов приготовления рыбы множество, но самым не сложным и полезным является запекание. Рыбу можно взять любую, например сибас. Эта рыба не имеет множество костей, которые мешают ее есть, так же мясо очень нежное и вкусное. Сибас считается диетическим блюдом, так как содержит маленькое количество калорий.

Как правильно начать питаться после поста

Возьмите филе сибаса, зубчик чеснока, чайную ложечку цедры лимона, несколько веточек тимьяна, грамм тридцать сливочного масла и щепотку белого молотого перца. В расплавленное масло, положите тимьян, чеснок, перец и цедру лимона, предварительно порезав эти ингредиенты на очень мелкие кусочки, и перемешайте. Этим соусом натрите филе рыбы, посолите и сделайте небольшие надрезы на ней. После этого можно отправлять в духовку. Это блюдо можно подавать с гарниром из свежих овощей.

Салат

После поста можно кушать не только каши и рыбу, но и всевозможные салаты. Способов их приготовления множество, но легче всего приготовить салат безе какой либо термообработки. Для салата потребуются помидоры, сыр фета, кочан салата, половинка красного лука, пучок базилика, пару зубчиков чеснока, оливковое масло и чайную ложку винного уксуса (красного).

Как правильно начать питаться после поста

В блендер отправляете уксус, немного соли, чеснок, масло, базилик и перемалываете до однородной массы. Салат, помидоры, лук порежьте и сложите в миску, после этого добавьте раскрошенный сыр. Заправку из блендера добавляете в миску и перемешиваете. Ваш салат готов к подаче.

Яблоки

Этот фрукт очень полезен для организма, в нем содержится множество полезных витаминов, железо и магний. Для питания после поста существует множество интересных и вкусных блюд из яблок. Одним из таких блюд является красная тушеная капуста с яблочками. Для этого блюда лук порежьте очень мелко и поджарьте, после готовности лука, добавьте шинкованную красную капусту. Жарьте до тех пор, пока капуста не пустит сок. После этого добавьте яблоки нарезанные кубиками, сахар, воду, соль и уксус. Доведенную до кипения смесь, тушите минут двадцать. Такое блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Как правильно начать питаться после поста

Утка

Примерно через семь дней после окончания поста, можно полакомится уткой. Данное блюдо из утки простое в приготовлении и не тяжелое для желудка. Фили птицы запеките в духовке, предварительно посолив и сделав надрезы, так жир вытопиться из мясо и оно не будет жирным. Заправкой салата будет служить смесь оливкового масла, уксуса бальзамического и чайной ложки меда. Смесь смешайте до однородной массы. Салат порвите руками, смешайте с соусом и положите в тарелку, сладкий перец и помидоры порежьте на дольки и выложите веером. Готовое мясо порежьте и положите сверху на салат, а заправкой полейте готовое блюдо. Подавать можно посыпав блюдо семечками.

Как правильно начать питаться после поста

Расскажите друзьям.

А что вы думаете по этому поводу?